Mingisugune auk on tekkinud. Pole nigust veganiks hakanud aga ju siis arvuti taha vähem asja olnud.Ühesõnaga jäi üle killuke vanema lehma maksa. Kuna kapis ootas järtsu noore kopra maks ja üldse on praetud maksa viimasel ajal maru palju söödud, tuletasin meelde vanad head maksakotletid.
Ega tegelikult mingit nippi polegi. Maks jämeda sõelaga läbi hakkmasina, umbes samapalju rasvasemat hakkliha juurde, mõned munad, sibul, sool ja pipar. Taigna konsistentsi timmida riivsaiaga. Ja läks see kausitäis nagu niuhti..
Blogi administraator eemaldas selle kommentaari.
VastaKustuta