Ja tegelikult väga kiire, lihtne ja hea. Saab edukalt metsas lõkke peal ka teha. Seega, kui sul on üle haugifileesid - ja üle neid jääb, kui vahel õnge leotada, siis aja nad läbi hakkmasina. Koos luudega. See on kõige efektiivsem viis haugi puhastada ja ära kasutada. Hakklihast võiks teha ka kalakotlette aga täna on menüüs soe haugivõix.
Saadud hakkliha sega ohtra vahukoorega. Lisa maitseks soola, pipart ja hakitud tilli. Määri koorikleivale või saiale, nagu pildil paistab ja grill või prae VÕIGA pannil. Just nii lihtne ongi ;)
NB! Kala prae alati võiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar