Mäekülas on üks väike armas lihakarn, kus vähemalt jaanipäeva paiku liigub head laagerdunud veiseliha. Samal trassil on võimalik läbi põigata ka Adaveres asuvast ulukiliha kauplusest, kuid praegu siiski veiselihast. Kohalikud soovitavad seda tugeval tulel grillida paar-kolm minutit mõlemalt küljelt, kuid mul kas pole kunagi õnnestunud grilli nii kuumaks kütta või siis eelistan pigem medium kui raw seisundit. Seega võib grilliaega umbes poole võrra pikendada. Maitsestamine toimub serveerimisel soola, pipra ja värske tüümianiga. Nii ongi kõige parem.
