Mädarõikaviin

Kui nüüd keegi pildi järgi arvab, et olen pudelisse võiseeni villinud, siis see ei ole päris õige.

Kuna hoidistamine on käsil, saagu veel üks lihtne ja hea retsept kirja, mis on üsnagi seentega seotud.

Tervisliku napsu valmistamise protseduur on väga lihne - on tarvis pudel viina ja jupp mädarõikajuurikat. Mädarõigas puhastada (mina kaapisin noaga), pesta ning lõigata pikkadeks ribadeks. Ribad toppida pudelisse ja lasta umbes 2 nädalat seista. Maitset saab hinnata värvi järgi, üldiselt selline kerge kollakas on kõige parem, kuid eks kogemus tuleb katsetega.