esmaspäev, 28. november 2011

Kitsesingipasta

Ei teagi, kas tundus see kiiresti kokku keeratud pasta nii maitsev seepärast, et just olin tulnud metsast KV kuivtoidu pealt või siis saigi ta päriselt hea..

Igatahes - tükike võid haudepotti, natuke hakitud sibulat, paar väikest kooritud tomatit, basiilikut, küüslauku ja taolist kraami järgi. Keedetud pasta potti, pakk vahukoort ja tops kukeseentega merevaiku ka. Viimaseks pisikesteks tükkideks hakitud metskitse singi kuubikud. Aega kulub vähe, pasta on söödav kohe kui kaste muutub natuke paksemaks.

Kõrvale sobib umbes 4 kraadini jahutatud Saku Manchester ja kuivpaki sisu on mälust pühitud.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar