Kahjuks peale sulatamist selgus, et pakis olid ribide vahelised liharibad, no mingeid snäkilaua rulle oleks ehk teha saanud aga see polnud soov. Seega läks kiirelt käiku plaan B.
Tükeldasin liharibad väikesteks tükkideks, viskasin ahjuvormi ja katsin juba valmis tehtud täidisega, mis oli mõeldud rullide sisse. Praetud sibul kukeseente ja toorjuustuga. Liha uputasin tumeda õllega ja lisaks soolale-piprale lisasin omajagu paprikapulbrit, nagu ka pildilt näha. Ja ahju ta läks, 3,5h 160 kraadi.
Just võtsin välja ja mekutasin - imehea. Tasub teinegi kord korrata.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar